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제목 비트잎쌈밥+닭고기머스타드쌈장
작성자 마들푸드 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2011-09-20 15:01:57
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  • 조회수 774

 

비트잎쌈밥+닭고기머스타드쌈장

 

<준비할 재료>

비트잎 적당량, 흑미밥 2공기, 쌈장(닭다리살 2쪽, 생강 ½쪽,

 마늘 4쪽, 양파 ⅛개, 마요네즈 3큰술, 씨머스터드 1큰술,

 간장 1작은술, 카레가루·소금·설탕·후춧가루 약간씩)

 

<만드는 방법>

1 닭다리살은 기름을 떼어내고 끓는 물에 생강, 마늘과 함께 넣어

   푹 익힌 뒤 잘게 찢는다.

2 양파는 곱게 채썬다.

3 닭고기와 양파, 마요네즈, 씨머스터드, 간장, 카레가루을 섞은 뒤

   소금, 설탕, 후춧가루로 간한다.

4 비트잎 위에 흑미밥을 적당량 올린 뒤 쌈장을 곁들인다.
첨부파일 비트잎닭고기.jpg
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